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            鶴壁市市場監督管理局山城分局對轄區內大型食品經營超市、大型聚餐單位和農貿市場開展節前檢查

            發布時間:2020年01月02日 11:50來源:鶴壁市市場監督管理局瀏覽次數:

            ??????? ?2019年12月31日下午,為切實加強元旦節日期間食品安全工作,鶴壁市市場監管局山城分局對轄區內大型食品經營超市、大型聚餐單位和農貿市場開展節前檢查。

            ??????? 本次檢查重點針對米面、食用油、飲料、肉類等節日旺銷食品,要求食品生產經營戶規范經營行為,嚴格落實主體責任,落實擔當意識,認真把好產品質量關,嚴禁生產銷售過期霉變、未經檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的食品。檢查過程中,工作人員認真落實食品經營者主體資格,規范監督食品經營者落實進貨查驗、記錄制度,檢查生產過程控制和從業人員健康狀況,嚴把食品安全準入關,切實規范食品市場秩序。

            ??????? 同時,工作人員還對經營者進行食品安全宣教,要求食品安全責任人及從業人員認真落實食品安全工作,提高食品安全意識,保障人民群眾舌尖上的安全。

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